Salsiccette con miele e sesamo

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Antipasto velocissimo, cavallo di battaglia del nostro catering agli inizi.
Si fa in cinque minuti, fa scena ed è squisito!

Salsiccia lunga (luganega)
Miele
Semi di sesamo

Tagliare la salsiccia a tocchetti, bucherellarli e cuocerli in forno finché dorati.
Mescolarlo con il miele e cospargere di semi di sesamo.

Servire caldo.

2 Comments

  1. alemu

    sembrano ottime, dalla foto. l’unica cosa che mi lascia perplessa è il miele. non è che contrasta un po’ troppo? ed è meglio quello di castagno (meno dolce, da formaggi per capirci) o uno qualunque? ed il sesamo dove lo trovo? non è che mi sia mai fatta lo scrupolo di cercarlo, ma non mi è neanche mai parso di vederlo..

  2. Piperita

    @Alemu: miele, non contrasta, anzi, tutto sta nella quantità, ma ASSOLUTAMENTE NON di castagno: troppo saporito, copre qualsiasi sapore e sovrasta.
    Semi di sesamo: li vendono ovunque, anche al supermercato

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