Julia Child

7 CommentsOn the Spotlight

Ho una nuova eroina, che ho scoperto grazie a tutti i food blog americani che visito settimanalmente: Julia Child.
La adoro: anche da ottuagenaria era ancora curiosa di conoscere nuovi prodotti e nuovi modi di cucinare… Era adorabile!
Potete godervi i favolosi video dei suoi programmi qui. E non perdetevi le puntate con Alice Waters di Chez Panisse… Se avete letto i romanzi di Ruth Reichl saprete benissimo chi è!

7 Comments

  1. happycook

    era madrina del cordon bleu paris, di sicuro un personaggio che ha cambiato il modo di pensare la cucina degli americani. Chez panisse lo conosco bene, in 9 mesi vissuti a berkeley non poteva mancare anche una visita mensile al caffè. se ti interessa sono in vendita sul sito i posters http://www.chezpanisse.com/pgcpposter.html#. Lei l’ho vista nel 93 a Parigi e in un autografo su un suo libro la dedica era “good food in future”.

  2. AmicoAle

    È troppo una creatura d’altri tempi
    al di là del fatto che forse dovresti dire chi ti ha trovato il link ai video….
    ma lei è una forza della natura
    anche quando fa la pizza (e il PALLONE DI PIZZA) con quella specie di fuoriuscito dal padrino…
    a.

  3. perec

    io adoro happycook. finalmente un uomo che si ricorda in che anno ti ha vista. e fa anche un ottimo baccalà. son cose, sciura, son cose…

  4. happycook

    un mio vecchio caro amico a new york “gino” mi diceva sempre due cose
    1 qui sei a nuova york don’t forget niente
    2 enjoyate la vita

    Gino non c’è più, e mi ha lasciato qualcosa che raccoglierò il prossimo agosto di ritorno dal NZ al suo ristorante e per quel che mi resta di neuroni buoni mi ricordo ogni cosa.

  5. Piperita

    @Happycook: che emozioni!!! Il solo vedere i video con Julia Child e Alice Waters mi sono emozionata, figurati conoscere anche solo una delle due!
    @ AminoAle: chiedo venia per non aver citato la fonte di tale scoperta! ;-))

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