La cara Ilva mi ha scritto che recentemente ha letto due libri che ha trovato molto interessanti:

Capatti e Montanari, La cucina italiana: storia di una cultura, Edizioni Laterza che analizza l’influenza che ha avuto la cucina italiana sulla creazione della nostra identità nazionale.

Maria Grazia Accorsi, Personaggi letterari a tavola e in cucina, Sellerio editore, parla della cucina di carta, quella della letteratura.

Ok, chi li vuole leggere per settimana prossima??? ;-))

Io sto uscendo a comprarli! E so già che il primo mi piacerà tantissimo, ma anche il secondo ha delle buone probabilità…

Potrei far partire un meme…
Mmmh…