Partendo dalla ricetta dell’altra settimana della panna cotta allo yogurt di Martha Stewart, ho provato nuovamente il super stampo, dall’aspetto vintage, che ho comprato da Medagliani qualche tempo fa…E poi andavo a pranzo dai miei e se non porto il dolce si offendono, dicono che li faccio sempre per gli altri e mai per loro,
Quando lessi anni fa Kitchen Confidential rimasi scioccata! Avevo appena finito di lavorare in una cucina professionale alle dipendenze di un isterico dittatore destrorso (politicamente parlando) e lunatico. Ho ritrovato la pazzia di ogni chef e cuoco nelle pagine di Bourdain. Quello che racconta è la realtà, è la verità, è ciò che accade dietro
8 bicchieri per 8 €,Zara HomeCentro Commerciale Pioltello, Milano
Io ho sposato un francese.Io ho sposato un uomo che in quanto francese ha, seppur smussati, tutti i difetti dei francesi. Con anche centinaia di migliaia di pregi, intendiamoci…Io ho conosciuto molti francesi, ma soprattutto una che, anni fa, al primo (e ultimo) incontro mi disse: “Le sole mot que je connaître en italienne c’est
I gelati alla panna iniziavamo a stancarmi: un po’ troppo pesanti… E così mi sono detta: “E perché non provare a sostituire la panna con lo yogurt???”! (Sì, lo so, anche tra e me parlo come un libro di cucina, con i verbi all’infinito… Che ci posso fare???). L’ho fatto… 500 g di frutta, tra
Nell’ambito delle iniziative legate al Circolo PIPwick, oggi parte questo piccolo meme. I partecipanti dovranno inviare via mail a peppermintpatt AT gmail DOT com la url del loro post e a settembre verrà pubblicato l’intero elenco dei partecipanti, in rigoroso ordine alfabetico.Non bloggers o non food bloggers welcomed: scrivetemi tutto via mail! Regole per i
Il libro: sicuramente il primo volume dell’autobiografia di Ruth Reichl, La parte più tenera, Ponte alle Grazie, 2002. È stato un fulmine a ciel sereno, una rivelazione, letto al momento giusto della mia vita, quando stavo decidendo che fare con il mio lavoro e se buttarmi nell’avventura del catering o meno. Leggere le esperienze della
La cara Ilva mi ha scritto che recentemente ha letto due libri che ha trovato molto interessanti: Capatti e Montanari, La cucina italiana: storia di una cultura, Edizioni Laterza che analizza l’influenza che ha avuto la cucina italiana sulla creazione della nostra identità nazionale. Maria Grazia Accorsi, Personaggi letterari a tavola e in cucina, Sellerio
La Santa Piperita Rivelata (oltre che alleggerirlo ho deciso di dare una nota ironicamente blasfema a questo blog… ;-)) vi espone il suo programma rivelatore che cambierà il mondo (Ah! Ah! Ah! Mi faccio ridere da sola!): A- pubblicazione di tutti i post che pendono in attesa, salvati come bozze. Sono quasi tutti dolci, che
Succo di frutta all’ananas Del Monte1 litro, 100% succo di frutta, da concentrato0,93 € all’EsselungaScadenza: 16/09/2006