Post stupido del giovedì mattina

Io ho sposato un francese.Io ho sposato un uomo che in quanto francese ha, seppur smussati, tutti i difetti dei francesi. Con anche centinaia di migliaia di pregi, intendiamoci…Io ho conosciuto molti francesi, ma soprattutto una che, anni fa, al primo (e ultimo) incontro mi disse: “Le sole mot que je connaître en italienne c’est

Gelato allo yogurt

I gelati alla panna iniziavamo a stancarmi: un po’ troppo pesanti… E così mi sono detta: “E perché non provare a sostituire la panna con lo yogurt???”! (Sì, lo so, anche tra e me parlo come un libro di cucina, con i verbi all’infinito… Che ci posso fare???). L’ho fatto… 500 g di frutta, tra

Meme: quale libro e quale film hanno più influenzato la vostra cucina?

Nell’ambito delle iniziative legate al Circolo PIPwick, oggi parte questo piccolo meme. I partecipanti dovranno inviare via mail a peppermintpatt AT gmail DOT com la url del loro post e a settembre verrà pubblicato l’intero elenco dei partecipanti, in rigoroso ordine alfabetico.Non bloggers o non food bloggers welcomed: scrivetemi tutto via mail! Regole per i

Meme: quale libro e quale film hanno più influenzato la cucina della Piperita?

Il libro: sicuramente il primo volume dell’autobiografia di Ruth Reichl, La parte più tenera, Ponte alle Grazie, 2002. È stato un fulmine a ciel sereno, una rivelazione, letto al momento giusto della mia vita, quando stavo decidendo che fare con il mio lavoro e se buttarmi nell’avventura del catering o meno. Leggere le esperienze della

Il Circolo PIPwick: Lucullian Delights

La cara Ilva mi ha scritto che recentemente ha letto due libri che ha trovato molto interessanti: Capatti e Montanari, La cucina italiana: storia di una cultura, Edizioni Laterza che analizza l’influenza che ha avuto la cucina italiana sulla creazione della nostra identità nazionale. Maria Grazia Accorsi, Personaggi letterari a tavola e in cucina, Sellerio

Iconografia di una blogger

La Santa Piperita Rivelata (oltre che alleggerirlo ho deciso di dare una nota ironicamente blasfema a questo blog… ;-)) vi espone il suo programma rivelatore che cambierà il mondo (Ah! Ah! Ah! Mi faccio ridere da sola!): A- pubblicazione di tutti i post che pendono in attesa, salvati come bozze. Sono quasi tutti dolci, che

Rivelazione!

Questa mattina, girando qua e là per i miei blog preferiti (all made in USA), ho avuto una rivelazione: questo blog si prende troppo sul serio!Voi starete pensando: “Ma sei scema???”E invece no! Cioè, normalmente sì, ma in questo caso no…Nella realtà reale, non virtuale, io sono così, così e così (a quanto pare nel

Frullato di mango

Per iniziare bene la giornata!Da realizzare solo con manghi maturi, se no non ne vale nemmeno la pena! 1 mango3 cucchiai di yogurt biancolatte q.b. Sbucciare e gettare il nocciolo del mango. Frullare con gli altri ingredienti. Bere.

USA (e getta)

Non sono una grandissima sostenitrice degli USA, sia come politica, sia come meta di viaggi, sia come letteratura (ho dei seri problemi con la letteratura statunitense: i loro libri di respingono!!! Anche Hemingway!), sia come cultura di massa…Ci sono delle cose però senza le quali non riuscirei a sopravvivere: le serie tv (lo so, sono