Leggendo questo articolo da Barbara di Tigers & Strawberries, sono rimasta un po’ sconvolta (agghiacciata?) per il nuovo trend che impazza per gli States: vai sul loro sito, scegli la ricetta, ordini on-line, vai nel loro “negozio”, munito di sacchetti per i surgelati o frigoriferi portatili (tipo quelli del pic-nic), ti danno tutti gli ingredienti tagliuzzati e dosati per le ricette che hai scelto, te li porti a casa, li metti nel freezer e poi li tiri fuori quando vuoi e li sbatti in forno (la maggior parte)…
Non capisco dove sia il surplus… Nel senso, il tempo che si usa per ordinare on-line, andare lì, assemblare il tutto, riportarlo casa, è esattamente lo stesso che si userebbe per andare a fare la spesa al supermercato. L’unico tempo che minimamente “salvi” è quello della preparazione di tutti gli ingredienti, però un conto è cucinare con un ingrediente fresco, un conto è usare tutto surgelato… Anche le patate hanno un sapore strano surgelate… E poi, non so per gli States, ma io con 20 € in Italia cucino un pasto completo per 6 persone, loro con 20 $ mi danno un piatto per 4/6, però, immagino, che per gli USA, tutto ciò sia considerato economico… Però, allo stesso tempo, sei obbligato a fare un ordine minimo di 12 piatti… Non so…
Voi che ne pensate?